薯类零食越来越卷 浪味仙突然不“卷”了？
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占据零食市场半壁江山的薯制品，一直以来都是产品高频创新的卷王赛道之一，据iiMedia Research统计的相关数据显示，我国Z世代对薯片类食品的偏好度高达81.5%，薯类零食经久不衰和薯类品牌的“内卷”不无关联，从卷口味、卷原料、卷工艺、卷包装全方位保持新鲜感…当能卷的地方都卷了，薯类品牌的产品创新还能如何翻出新花样，让消费者耳目一新？
在品类究极多元化的现况下，能够在现有思路下做创新已是学霸，而能跳脱框架创造思路的才是学神。浪味仙背靠旺旺集团完善的供应链体系所积淀的成熟的研发实力和生产灵活性，是其能不断出奇创新的基础，首次进军薯片和薯条这一成熟品类，便以“原薯厚切薯片”+“原薯鲜切薯条”形成视觉、触觉、味觉三重颠覆，又一次延续了招牌薯卷在竞争激烈的薯制品赛道向主流市场发起的立体化奇袭。这一“厚浪”突袭，不仅是浪味仙差异化进攻薯制品领域的犀利切角，也是基于消费者洞察激活品类创新边界的有益拓展，展示了头部企业在品类深耕中的系统化创新能力。
好产品内外兼修
“原切”、“厚切”、“鲜切”，这些概念不仅是“奢侈”的选择，也是一次全新的工艺挑战，这需要在研发期间不断的调试胚体厚度，以测试扎实口感和酥脆口感的最佳平衡，更厚的薯片还能带来更浓郁的马铃薯原香，2.5mm和9mm的Oversize是浪味仙对薯片薯条美味度的全新诠释，而在口味上，薯片以经典海盐味、薯条以蜂蜜黄油味这两个经典口味作为首发口味，强调口感的扎实、口味的纯粹，是浪味仙独特的美味美学。
除了高配的“三种切法“，浪味仙薯片薯条在品质上的加码还不止于此，其采用了VF真空低温油炸技术，VF技术（Vacuum Low Temperature Frying）是一种结合真空环境和低温处理的食品加工工艺，在真空环境下，可以使常压油炸下的160~200℃显著降低至90~120℃之间，不仅可以保留更多食材的营养、色泽和天然风味，形成蓬松酥脆的口感，同时降低30%~50%传统油炸含油量，避免了高温油炸的焦化和过度油腻，非常符合当下健康饮食趋势。
敢于“与众不同”源于对目标消费者的精准洞察，据2024《魔镜洞察：休闲零食市场趋势洞察报告》，新鲜感越来越成为休食品牌竞争的核心竞争力，面对海量的零食选择，消费者的决策也很“临时”，够亮眼自然能成为吸引消费者的重点。魔镜洞察还洞察了一个有趣的趋势—94.7%的消费者会因为怀旧心情而购买小时候的零食，1989年诞生的浪味仙无疑是经典中的经典，童年中的童年，如今重磅推出薯片和薯条，再加上薯卷，兼具经典地位和年轻态度的浪味仙正在缔造属于自己的薯制品帝国。
浪味仙的“真材实料“和“更健康的VF技术“，源于对当今全球消费者都越来越重视的零食健康化需求的积极响应。里斯战略定位咨询发布的《如何给纠结的Z时代做创新中国零食饮料品类研究报告》指出，健康化趋势是近年来零食饮料行业的持续性热点之一，年轻一代健康养生意识更强，青睐更健康、更纯净的原料、成分、配料，但又无法放下味蕾享受。
从需求出发 从厚浪到后浪的营销
浪味仙作为长青树品牌，忠诚粉丝至少跨越了80后至00后三代人，而其新品上市营销没有笼统的划定泛年轻人，而是非常聚焦的锚定了05后大学生，在开学季落地了广州大学城和多城多所高校快闪活动，以“薯味神仙 厚浪开燥”为主题开启新品亮相系列路演。
浪味仙此次快闪是和天猫校园达成的深度合作，在校园举办快闪活动，通过充满活力的多样化展位、互动游戏、新品试吃、一日学长等多重体验聚集了超高人气，还进驻了多家校内猫校门店和猫校APP及淘内点位实现了实时转化，达成种草到购买的高效营销闭环。据悉，在快闪之后，浪味仙还将与高校社团长线合作，实现超长长尾期进一步定向沉淀。
为了充分包围大学生群体，浪味仙进一步拓展了高校场景营销边界，携手智慧教育平台超星学习通及社交媒体平台，以“任务打卡+短剧种草+达人共创”的组合拳，实现从流量触达到情感共鸣的全方位渗透。活动期间，浪味仙与学习通精准抓住现今品牌联合短剧热，联合推出短剧《杀疯了！ 学术大佬把我宠上天》，以“学术拍卖会”为创意场景，打造了一场高能解压的沉浸式喜剧。浪味仙经典IP人偶化身拍卖师，新品成为珍贵拍品，学习通IP人偶携众人疯狂竞价，过程中发生诸多笑料。短剧通过“爽感剧情+趣味台词+产品特写”的组合，既传递新品的独特性，又以轻喜剧风格降低品牌硬广的违和感，一上线就收获诸多好评。
拥抱大学生群体证明了浪味仙对品牌不断年轻化的重视和布局，如今的大学生消费实力早已不容小觑。据艾媒咨询2024年中国大学生消费行为调查研究报告显示，中国在校大学生数量逐年增长，七成以上月支出水平集中在1000-2000元之间，50%左右花在了饮食及日用品消费。天猫校园数据显示，大学生的健康食饮社交媒体热度大幅攀升，他们不仅追求好吃，还讲究吃好，在社交媒体上经常刷屏着大学生健康零食种草的帖子，浪味仙此次推出的新品正是以“健康过嘴瘾”的厚浪共鸣了后浪。作为最爱发言的群体和最容易被种草的群体，大学生越来越成为品牌达人种草不可或缺的矩阵之一，校园KOL&KOC也成为了这次浪味仙线上种草的重要主力军。
从线下场景打造到线上声量横向渗透，从大学生圈层到泛人群纵向扩充，浪味仙薯片薯条，以产品革新、精准营销、渠道协同三线合力，完美锻造了这次开学季“开新”标杆，带动浪味仙从爆款单品向品牌年轻化的战略升级，而归其持续生长力的核心密码，在于“敢不同”的品牌力和“能不同”的产品力，期待浪味仙未来在年轻消费市场继续深耕，带来新的惊喜。
