新场古镇新开了一家只做两碗面的面馆 快来尝鲜
浦东发布
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原标题：太文艺了！新场这家新开面馆只做两碗面，还要画漫画出周边，周末去试试吧→
“三言两碗”
面馆是充满烟火气的，往往开在人来人往的街口，店员就像是自己的老朋友。“来碗阳春面！”热气腾腾的面条，总能抚慰食客的胃。新场古镇最近又开了一家面馆，不仅充满烟火气，还带着一丝文艺范。
店名叫“三言两碗”，只做两碗面——葱油拌面和阳春面。这两种面都是地道本帮口味，最最基础，也是最考验手头功夫的。
“这个面条吃起来挺有嚼劲的。”店员介绍，相比市场上普通的面只压三次，这个面条经过了七次压制，并添加了鸡蛋等原料。
虽然只有两种面，但是特色浇头还是不少。比如招牌浇头——黑石私房酱，最最费时费工：原料选自青鱼的中段，加上枸杞、肉碎、洋葱等制作而成，入口酥松鲜美，拌面、拌饭口感都一级棒！
再比如上海焖肉、爆鱼都是上海人顶顶爱吃的“爆款”搭配。
另外，本地阿姨亲手包的馄饨，味道也很正宗。
面后来碗甜品？
这碗桃胶银耳羹味道不错，里面的桃胶来自新场本地。
两碗了解了，三言指的是啥？
这家面馆，是三哥的最新“力作”。
这位在新场搞乡创的文艺人、漫画家，曾出版过《三言两画》一书，用简笔画加三言两语的“闲话”，道出自己的人生感悟。
在这家“三言两碗”里，也能随处可见这样的小漫画和小感悟：招牌上、面碗里、橱窗上……这些小作品让步履匆匆的人们暂时忘却烦恼，找到生活的初心。
昨天是面馆试营业第一天，已经有不少街坊邻居都过来尝鲜。据了解，9月13日，面馆就正式营业了。
未来，除了做好两碗面，小店还将推出一些《三言两画》的文化周边，不仅抚慰食客的胃，也要满足大家的心灵需求。
三哥告诉小布，他打算在门口放个灯箱，上面写上自己开店的初衷：“专心两碗面，不做网红店。”
新场大街439号，等你~
