百亿级国际港将在闵行开港 全球新品首发、时尚首秀都在这里
上海闵行
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原标题：百亿级国际港将在闵行“开港”！全球新品首发、时尚首秀都在这里
我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。
我不在实体店买咖啡，就在手机上点外卖。
清晨一杯氤氲着城市气质的咖啡，开始一天元气满满的工作，是不少上海白领的必修、标配。
在闵行，一个目标百亿级的国际咖啡港正如火如荼建设，到2025年末，将形成咖啡企业集聚最多、品牌覆盖最广、产业链最全、贸易额最大的交易平台。
而康养、酒类、进口家居等10个百亿级进口商品同期在此聚散交流。对市民来说，意味着更广的视野、更多的口味、更好的选择，不出国门，尽享全球。
从“+咖啡”到“咖啡+”
上海人有多喜欢喝咖啡？全上海咖啡馆最多的地方又在哪里？据此前报道，闵行区虹桥镇以158家位列第二，仅次于陆家嘴街道，离它不远的新虹街道以108家跻身前十。
《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，中国已成世界上最大咖啡新兴消费国之一，以平均15-25%的复合增长率快速发展，到2025年末国内咖啡消费市场规模将达2000亿。
虹桥国际咖啡港首要打造的是咖啡产业展示交易平台，培育咖啡贸易新业态，吸引一批企业注册办公，重点引进有稳定上游资源、有进口规模的贸易商（熠果、Olam等），有咖啡豆加工能力的经销商（天际、巨匠等），咖啡设备代理商（技嘉、新沃、香季等），咖啡器皿及衍生品经营企业，培育一批咖啡相关制品的生产贸易经营企业。
“这个‘港’从生产研发到烘焙销售提供一系列解决方案，要做咖啡贸易，要开店加盟，都可以找到对应的提供商。”虹桥国际进口商品展销有限公司总经理蔡军表示。
逛过虹桥商务区核心区的都知道，虹桥天地周边，走几步就有个咖啡馆，坐落在绍虹路上的麦隆咖啡是首批进入虹桥商务区的国内咖啡品牌，已入驻虹桥五年，它不仅有C端的咖啡连锁店业务，B端的咖啡原料研发及加工也是其核心业务。麦隆在上游的咖啡生豆的采购及进出口业务方面，也是国内大型贸易商。他们在世界各地采购优质的咖啡生豆进行初加工及深加工，并在国内及国际市场上拥有自己成熟的咖啡品牌，形成了最完整的咖啡全产业链企业。
咖啡全产业链之储存环节
“以前是‘产业+咖啡’，开个书店，来点咖啡；现在是‘咖啡+’，蔡军称，麦当劳的麦咖啡、华润的太平洋、上汽、龙头股份，越来越多行业增加了咖啡业务，连“喜茶”、“奈雪的茶”这样的奶茶店也推出了咖啡，咖啡文化不断创新，成为引领中国内地乃至东亚地区咖啡消费的潮流热点。
星巴克、COSTA、太平洋、Tims……这些品牌，市民耳熟能详，随着更多诸如氮气咖啡等知名品牌、特色产品在咖啡港的展示交易，将有越来越多的咖啡文化走进大众生活。未来在咖啡港，不仅有新品牌新产品宣传推广，还有成批的咖啡馆展示体验，通过引进连锁品牌开设形象店、新品首展首店，市民将会有更多机会“尝鲜”；还将引进特许加盟企业开设样板店、设立招商中心，开展新业态新模式等创新探索。企业可以在咖啡港超市享受进销存转一站式服务，打造产品最丰富的专业零售批发集市。
虹桥国际咖啡港精品咖啡专区
产业的繁荣带来各种机遇，对咖啡豆的需求、对材料的需求促进了各个环节的贸易，咖啡港的建设最终达到4层目标：提升能级，注册企业50家以上，营收规模突破150亿；优化结构，进口额突破100亿；扩大影响，入驻品牌200家以上；放大效应，承接展商和展品，持续放大进博会溢出效应。“在这样一个聚集的平台上，争做亚洲最大的交易市场”。
“味道好极了” 背后有故事
大众点评数据显示，截至3月10日，全市共有咖啡馆7494家，数量位居全球第一。怎样的一杯咖啡是好喝的？原材料固然重要，烘焙、冲调技术也是关键。
口感和香味的秘密，在这里
咖啡港通过行业认定、人才培养，提升行业技能，目前已与上海人社局技师协会合作，建设由人社部鉴定中心授权的咖啡师技能认证中心，组织推广咖啡师认定，认证中心预计11月份建成；另与行业龙头企业形成合作机制，在专业院校开展产教融合实训基地建设，为行业企业输送专业人才，推动国内咖啡师标准与国际标准互认，已在麦咖啡建立实训基地，在上海旅游高等专科学校、麦咖啡技师协会咖啡专业委员会等建立咖啡微专业。
第三届上海咖啡大师赛，紧张比赛中
虹桥国际咖啡港咖啡技能培训中心一角（效果图）
“蓬勃发展的咖啡产业带来了贸易的快速增长，但各国分级标准不同，从业人员有缺口，特别是技能认定标准跟不上行业发展，行业协会多但规模小，缺乏权威，作用有限，建立虹桥国际咖啡港旨在打造国内权威国际接轨的行业促进平台”，蔡军介绍，建立咖啡专业人才库、专家库，定期开展名师课堂、行业论坛，形成高能级人才集聚。“出口较少主要原因也在于标准不一，咖啡港通过积极参加商务部商贸流通领域标准化工作试点，推动国内咖啡豆标准与国际标准接轨”。
倍受关注的还有价格。瑞幸十几，星巴克三四十，COSTA二三十，一杯咖啡的价格是怎么定下来的？取决于价格指数。咖啡港还将研究进口咖啡豆的价格形成机制，发布咖啡豆价格指数，它反映当季各产地生豆价格，加上物流成本、关税等形成的到岸价，给国内进口商和贸易商提供参考。
发布价格指数，意味着在国际上更多的话语权
咖啡港建成后还将举办各类咖啡文化展、赛事交流，利用互联网、5G、VR等技术建咖啡文化馆、博物馆，实现咖啡产业从种植园到加工基地到咖啡馆消费的场景再现；征集各类咖啡藏品打造万国咖啡文化博物馆；加强与咖啡豆主产区的国家联系，组织中南美、非洲、东南亚国家的咖啡产品展，形成有浓郁国别文化特色的常态化展区，举办“一带一路”国家咖啡文化展等；将咖啡知识教学培训与休闲消费融为一体，举办各类对公众开放的专业交流及咖啡知识讲座、互动体验、技能培训、公益拍卖等，“咖啡上下游产业链的企业在这里聚集”。
10个“百亿级”有序推进中
除了咖啡，酒类、康养、奢侈品、高端消费品、美妆、艺术品、食品及宠物食品、家居用品和科技新品等多个百亿级品类中心也正陆续启动建设并有序推进。
咖啡港将入驻其中（A栋效果图）
也是新品首发地
进博会上日本松下展厅给人留下深刻印象，康养港的建设就将以松下康养事业部为中心，引进更多其全系列及世界上其他国家的相关康养器具辅具，将适合老年人的餐饮保健等组合在一起；除了适老化产品，还引进亚洲先进护理理念，和养老协会合作老年介护培训认证等等，强大的功能平台和聚散能力为消费者带来看得见的福音：一张来自日本的养护床国产化后价格有望大幅下降。
看清了，这张床是怎么变成一个轮椅的
不出国门买全球，怎能少得了美食？
通过产业链，最终形成产品、服务的集成和企业、人的集聚，这样涵盖市民吃住行的商品集散地十四五期间争取建成5个，其落脚地就在正在加紧施工建设的虹桥品汇二期A栋8万平方展贸空间。A栋今年9月底完成基础施工，进博会前开放，首次亮相将以“打造进口商品集散地 构建国际贸易新平台”为主题举办“拥抱进博首发季”“1+3+6”系列活动。
虹桥品汇“进博商品首发季”启动仪式初定10月底举行，二期A栋正式亮相并宣告打造进博成果集中展示地；3个专题展区即进博成果集中展示区、进博商品畅购体验区和保税展示交易示范区，其中进博成果集中展示区突出便利措施效果、服务展品变商品等；进博商品畅购体验区突出新品首发首售、促进消费升级；在保税展示交易示范区市民可感受到同步同价的各类新款以及新模式新业态。
6项主题配套活动突出培育独树一帜的首发经济，创新丰富多彩的消费模式，加快打造近悦远来的消费环境，届时，直播间搜寻好物直播带货并现场发布，新品首发，时尚走秀，咖啡技能大赛等值得拭目以待。首层的展销贯穿整个11月。
剧透下A栋目前的样子
围绕进口商品、高端消费、美好生活的主线，聚焦咖啡、酒类、保健、奢侈品、艺术品、家居、康养、医美等品类，虹桥进口商品展示交易中心最终将成为“集聚进博商品最多、经营面积最大、集中度显示度最高的保税展示交易平台”。
对城市“打工人”来说
是想来杯美美的咖啡
（来源：今日闵行）
