上海人夏天最爱吃的8碗冷面
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对上海人来说，入了夏，就意味着冷面季节的开启。一盘盘清爽的冷面放在玻璃柜里，食用时淋上花生酱，拌上各种浇头，吃起来格外美味。小编最爱的浇头是绿豆芽，你好哪一口呢？
1、王家沙点心店
老品牌浇头赞
王家沙点心店 冷面
王家沙冷面浇头繁多，有菠萝咕老肉冷面、特色烤鸭冷面、青豆虾仁冷面、乳腐肉蛋饺冷面、蚝油菌菇冷面……悉数登场。漫着花生酱香的冷面，再淋上辣肉、大排、三丝、香菇、黑木耳面筋等其他浇头，美味尽在不言中。
【地址】静安区南京西路805号(近石门一路)
【人均】30元
2、万寿斋
经济实惠物美价廉
万寿斋冷面
到鲁迅公园怎么能不去万寿斋尝尝老味道。饭点的时候，生意伐要它好，挤都挤不进去！
现在这个季节，冷面很畅销。清爽花生酱和蔬菜丝拌起来很好吃。有人会配碗牛肉汤，真是会吃呀！除了冷面，麻酱面，小笼，馄饨也都不错。值得一赞的是，店里阿姨的动作非常麻利！
【地址】虹口区山阴路123号(鲁迅故居对面)
【人均】15元
3、美新点心店
沪上老字号
美新点心店冷面
国营老店，始终如一的上海传统小吃，有小时候的味道。推荐店里的辣肉冷面，辣肉浇头很实在，肉都是实打实的，甜甜的。上海人喜欢的味道，吃完也不会觉得口干。
【地址】静安区陕西北路105号(近威海路)
【人均】16元
4、四如春食府
列入《上海志》的第一家卖冷面小店
四如春冷面
就是这家上海老店，想出了先用蒸笼蒸面，然后边用电风扇吹，边用筷子拌面的方法，由此诞生了上海独具特色的冷面。
四如春厨房内景
店铺略旧，年代感十足，周围的店铺都换了几轮了，这家依旧屹立不倒，生意还来的额好！冷面不仅胜在面条不糊烂，够劲道，还胜在调味！这就是看家本事了，不酸不甜，不腻又够味，搭配一个三丝浇头，老上海的味道就出来了，价格亲民，百吃不厌，夏天必去！
【地址】普陀区石泉路72号(近镇坪路)
【人均】16元
5、上海一心斋
上海老字号清真饭店
上海一心斋冷面
老字号的店，门口的奖状较贵多！上一辈人晚上就来这里吃冷面啦，冷面浇头超多，鳝丝冷面和嫩牛肉冷面都是上海人爱吃的浇头。
店里除了冷面，牛肉煎包也是他们店里响当当的招牌，皮薄香脆，馅大鲜香。3块钱一个，值得一试。
【地址】杨浦区 平凉路1503号(近宁国路)
【人均】37元
6、又一村
又是一家老字号
又一村冷面
店里人气很旺，排队的食客有很多。他们家的冷面细细薄薄，浇醋，淋花生酱，绿豆芽吃起来清清爽爽。喜欢吃肉的朋友再配上一块大排，这顿饭吃得就很满足啦！
【地址】虹口区四平路591号
【人均】17元
7、丰裕生煎
不为生煎为冷面
丰裕生煎冷面
来他家不为那一只皮薄汤多、外脆里酥的生煎包子，而是那一碗最迎合夏季到来的冷面！丰富多样的浇头放在冷气房里，每一种都让人食指大动。
八宝辣酱艳丽光亮，色深味浓！鸡丁特别酥嫩，鸭肫够嚼劲！浓油赤酱和着细腻柔滑的花生酱，拌到根根分明的面条上，美味！而且他们的八宝辣酱还有虾仁噢！
【地址】黄浦区瑞金一路142号(近淮海中路)
【人均】16元
8、老盛兴苏州汤包馆
老盛兴苏州汤包馆冷面
以苏式点心出名，在上海有很多分店。他们家夏天也提供辣肉冷面，辣肉的浇头量也真是不少，味道甜滋滋的。吃冷面的时候，再点上一碗他们家的绿豆汤，这滋味很是清爽！
【地址】多家分店
【人均】17元
