VINTAGE BORDEAUX 波尔多2018品鉴盛宴中国巡演
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VINTAGE BORDEAUX将于2021年11月23日-25日在中国北京、上海、广州三大城市开启波尔多2018品鉴盛宴。这场堪称葡萄酒行业的年度盛会，承袭着众多波尔多高品质酒庄历史传承、风土匠心的2018年份佳酿。此次精挑细选的98家甄选酒庄中，香奈儿旗下位于波尔多左右两岸的传奇酒庄豪庄•赛格拉酒庄（Chateau Rauzan•Ségla）与嘉隆酒庄（Chateau Canon）的也参与此次巡演，以经典波尔多风格及风土烙印，展示迷人风采。
2018年份的波尔多气候令人喜忧参半，炎热夏天与寒冷冬季形成两极，并伴有降雨。“波尔多经历了 2003 年之后第二个最热的夏天，8 月至 10 月非常炎热，但由于早期的降雨，对葡萄成熟反而有利。” 波尔多区域农业联合会的Martin Lasserre表示。波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）的主席Olivier Bernard也说到2018年是一个“优秀（Outstanding）”的年份，“然而对于酒农们来说，2018年是不平静的一年，根据天气的状况，这个年份可以非常清晰地划分成两个阶段，正是这两个阶段的互补才铸造出最终的优秀年份。”
著名酒评人James Suckling曾表明“2018 年对于波尔多葡萄酒来说是不平凡的一年。尽管经历了有记录以来最温暖和最干燥的夏末之一，但这些葡萄酒的新鲜度令人印象深刻。那些晚采摘的酒庄产出的葡萄酒单宁细腻平滑，香气馥郁、饱满；而早期采摘的酒庄生产的葡萄酒更为新鲜清新。”Decanter当时的记者Jane Anson评述道，这一年份容易产出高酒精度的佳酿，如何在成熟果味与清新度之中保持平衡细腻的表达，对酿酒师是一种挑战。
对于豪庄•赛格拉酒庄（Chateau Rauzan•Ségla）与嘉隆酒庄（Chateau Canon）而言，其一贯坚持的田间管理与采收决策在这一年份发挥了极大作用。酒庄总经理 Nicolas Audebert 曾经说过，“对充满自然挑战的年份而言，‘人’的因素就显得更为重要。从田间照料、采收决策到选果酿制及陈年方式，葡萄园管理团队及酿酒师需要对每一步倾注心力， 带出佳酿的最佳表现。”数世纪的历史积淀和精益求精的酿酒技艺，造就了每个年份突出的风味佳酿。
此次出现在VINTAGE BORDEAUX 2018年份品鉴会的嘉隆与豪庄•赛格拉呈现出隽永经典的风格特色。其中嘉隆2018年份佳酿，明亮的果香给人带来活泼的香气，随即伴随着樱桃和杏仁糖的甜美，散发出馥郁的芬芳以及雪松、玫瑰带来的清新。在平衡的酒体下，呈现兼具深度与集中度的口感，不失优雅。如同芭蕾主角般在纤雅中透着力量，令人沉迷。
2018年份的豪庄•赛格拉带有草莓、烟草的香气，深厚酒体中透出深色樱桃、黑色浆果以及甘草的平衡甜香。紫罗兰的芬芳与西柚皮的清新贯穿始终，伴随着宽广集中而柔润丰美的酒体，回味悠长却轻盈精巧，带有该年份完美成熟的果实气息。
Nicolas Audebert 说道：“大多数波尔多酿酒师都对这个年份感到欣慰。2018 年是非常艰难的一年。我们真的不得不一直与大自然抗争，但令人高兴的是这场比赛我们赢了。”
备注：嘉隆酒庄和豪庄赛格拉2018分别被Decanter和Wine Advocate给予98的高分。
