打卡“CHITA一夏”快闪店 与你细享和风
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恰似和风轻轻拂过的知多半岛海湾般宁静，三得利日本威士忌世家的首支单一谷物威士忌——知多，源于静谧和畅的日本知多半岛，在其轻柔、甜美、且复杂的平衡风味中，始终萦绕着它与故乡风光的紧密连接。在温润初夏之际，以知多单一谷物威士忌特调的知多“风香嗨棒”，让消费者在品饮时仿佛置身于微风徐徐吹拂的沁人芳香之中，感受清爽的和风夏日。
5月22日至23日，以日本知多半岛为灵感打造的“CHITA一夏”主题快闪店，亮相上海新天地，现场开放知多“风香嗨棒”品饮，并进行“风香嗨棒”礼盒限量发售，炎炎夏日便可随时随地享受知多“风香嗨棒”的怡人清爽。
快闪店内气氛火热，众多消费者驻足知多海边立饮小屋，品饮由知多单一谷物威士忌特调而成的知多“风香嗨棒”，感受日本威士忌独有的恬静之美，就像置身于风平浪静的知多半岛海湾，漫步间，且听木屋檐下风铃摇曳，细享和风夏日。除此之外，现场更有机会品饮宾三得利旗下山崎、白州和響日本威士忌，感受日本自然与日式匠心的和谐律动。
汲自然之精髓，展宁静现优雅
源自建立于1972年的知多蒸馏所的知多单一谷物威士忌，是三得利日本威士忌世家的首支单一谷物威士忌，一经上市便斩获了2017年ISC国际烈酒竞赛金奖，三得利第五代调配大师福與伸二先生将其赞誉为‘宁静的日本威士忌的代表’。知多半岛柔和安然的气息，也微妙地体现在知多谷物威士忌中，呈现优雅、温和又层次丰富的平衡口感。轻盈的酒体，带有淡淡的薄荷清香和蜂蜜的甘甜，余味纯净轻透，萦绕橡木桶的辛香与略带苦涩的回甜，恰到好处地平衡交融间，便可感知它淡然的自信与柔情。
知多“风香嗨棒”
传承日式匠心，缔造静谧之享
知多单一谷物威士忌的诞生，得益于不断精进的酿酒调配匠艺，一丝不苟的极致匠心也体现在威士忌生产的各个环节中。知多谷物威士忌以玉米为主要原料，采用两套、三套或四套连续式蒸馏器进行蒸馏；与大多数只酿造单一型威士忌的酒厂不同，知多蒸馏所生产轻型、中型和重型三种谷物威士忌。知多蒸馏所的新酒陈储于近江或白州的酒窖中进行熟成，近江与白州气候温和、自然植被丰富，优越的自然条件赋予威士忌酒体柔和温润的口味特点。而使用包括邦穹桶、猪头桶和波本桶在内的美国白橡木桶，进一步使知多谷物威士忌展现出层次丰富的风味特征。
知多谷物威士忌凭借其温和而纯粹的口感特点，在三得利调配型威士忌響的酒体中起到了增加平衡口感的重要作用。为了激发谷物威士忌更复杂、更有深度的味道，三得利调配大师秉持极致的日式匠心，在酿酒匠艺上精益求精，经过40余年不断创新与探索，突破性地尝试全新桶型缔造出柔顺却不失复杂的知多单一谷物威士忌。除了使用美国白橡木桶来熟成威士忌以外，福與伸二先生还创新地使用红酒桶与西班牙橡木桶对原酒进行二次熟成，由此创造出了精致、层次复杂又不失平衡的知多单一谷物威士忌。
知多单一谷物威士忌
轻柔、甜美的知多单一谷物威士忌，恰似知多半岛海雾缭绕的静谧海面，在今夏势必将为消费者的生活注入恬谧和风。
